はちきょう-どこがいい？店舗別の特徴と選び方のポイント

札幌の人気海鮮居酒屋「海味はちきょう」。名物「つっこ飯」を味わいたいけれど、「はちきょう どこがいい？」と迷う方も多いのではないでしょうか。

本記事では、店舗ごとの違いや雰囲気、予約のポイントについて詳しく解説します。

レビューや感想も参考にしながら、自分にぴったりの店舗を見つけるヒントをお届けします。

はちきょう-どこがいい？店舗ごとの特徴を徹底解説

はちきょうの店舗概要

札幌市すすきのエリアに展開する海鮮居酒屋「海味はちきょう」は、観光客と地元民の両方に人気のスポットです。はちきょうは複数の店舗があり、それぞれ異なる雰囲気や特徴を持っていますが、いずれも地下鉄南北線すすきの駅から徒歩5分以内という便利な立地にあります。店舗ごとに提供するメニューは共通しており、名物「つっこ飯」をはじめとした新鮮な海鮮料理を楽しむことができます。本店のほか、「別亭あねご」「別亭おやじ」「別亭おふくろ」「いくら御殿」などの名前で展開しており、それぞれの店舗が特定の顧客層や利用シーンに応じたサービスを提供しています。

海味はちきょう 本店

店舗間の最大の違いは、席の配置や雰囲気にあります。例えば、別亭おふくろでは掘りごたつ席が中心で、団体客向けの貸切対応が可能です。一方、いくら御殿ではテーブル席やお座敷席のほか、系列店の中で唯一喫煙ブースが設けられています。さらに、深夜まで営業している別亭あねごは、観光の後にゆっくりと食事を楽しみたい方にぴったりの店舗です。このように、はちきょうの各店舗は立地の利便性だけでなく、多様な利用シーンに対応した作りになっているため、自分に合った店舗を選ぶことができます。

はちきょうの公式ウェブサイトでは、各店舗の詳細な情報が確認できるため、訪問前にチェックするのがおすすめです。各店舗の電話番号や営業時間、利用可能な席の種類が記載されており、希望する店舗に直接予約の連絡をすることができます。はちきょうを初めて訪れる方でも、自分に最適な店舗を簡単に見つけられるでしょう。

本店と別亭の雰囲気の違い

本店と別亭は、共通して「北海道の海鮮を存分に楽しめる」という点が魅力ですが、その雰囲気やサービス内容には違いがあります。本店は、はちきょうの象徴的な存在であり、観光客の多い賑やかな店舗です。大漁旗や漁船を思わせる装飾が施され、威勢の良い店員の掛け声が響き渡る店内は、北海道の漁師町を訪れたかのような活気があります。大人数での利用も可能で、団体旅行のグループが多く訪れることも特徴です。

はちきょう別邸おふくろ

一方、別亭は本店と比べるとやや落ち着いた雰囲気を提供しています。例えば、別亭おやじや別亭おふくろは、よりプライベートな空間を重視しており、個室や掘りごたつ席が多く設置されています。このため、接待や家族連れの利用に適しています。また、深夜営業を行っている別亭あねごは、観光後の夜遅い時間帯でも食事を楽しめる店舗として人気です。

これらの違いを知ることで、自分の目的や同行者に合った店舗を選ぶことが可能です。公式ウェブサイトや口コミサイトを活用して、実際に利用した人の感想を参考にするのも良いでしょう。

席の種類と利用シーン別の選び方

はちきょうでは、各店舗が異なる席の種類を用意しており、利用シーンに応じた選び方が可能です。例えば、掘りごたつ席がある別亭おふくろは、足を伸ばしてゆったりとくつろげるため、長時間の滞在や団体での利用に適しています。団体客の場合、貸切利用も可能で、宴会やパーティーにも対応しています。一方、個室を完備している別亭あねごは、接待やプライバシーを重視したい場合におすすめです。

いくら御殿では、テーブル席やお座敷席を備えており、家族連れや友人同士での利用に向いています。喫煙ブースが設置されているのも特徴で、愛煙家の方には嬉しいポイントです。本店はカウンター席やテーブル席が中心で、賑やかな雰囲気を楽しみたい観光客にぴったりです。特に「つっこ飯」のパフォーマンスを間近で見たい場合には、カウンター席がおすすめです。

利用する時間帯や目的に合わせて、店舗や席の種類を選ぶことで、はちきょうを最大限に楽しむことができます。予約時には、席の指定が可能かどうかを店舗に確認しておくと良いでしょう。

各店舗の特徴と営業時間

はちきょうの各店舗は、それぞれ異なる特徴と営業時間を持っています。例えば、本店の営業時間は18時から23時までで、夕食の時間帯を中心に営業しています。一方、別亭あねごは深夜1時まで営業しており、すすきの観光の後に立ち寄ることができます。いくら御殿は中二階席やテーブル席を備えた広々とした店舗で、19時以降の予約が特に多い傾向にあります。

mare八饗は完全予約制の店舗で、北海道産の厳選素材を使用したコース料理を提供しており、営業時間も限定的です。この店舗は特別な日や記念日に利用する方が多いです。一方、クラブギャングはラーメンを提供する店舗で、観光客が締めの一杯として訪れることが多いです。

これらの情報を踏まえて、自分の予定や希望に合った店舗を選び、事前に予約をすることでスムーズに利用することができます。公式ウェブサイトでは最新の営業時間や予約方法が確認できるため、活用をお勧めします。

「つっこ飯」を楽しめる店舗

はちきょうの名物「つっこ飯」は、本店や別亭おふくろ、別亭おやじなどの主要な店舗で提供されています。このメニューは、店員の掛け声とともに、いくらを丼に溢れるまで盛るパフォーマンスが特徴で、訪れる観光客の大半が注文する人気の一品です。

mare八饗のようなコース料理中心の店舗では「つっこ飯」は提供されないため、事前にメニューを確認することが大切です。また、いくら御殿では「つっこ飯」に使われるいくらをお土産として購入することも可能で、自宅でも楽しめます。

つっこ飯は、いくらの新鮮さとご飯との相性が抜群で、一度食べたら忘れられない味わいです。予約時に「つっこ飯」を注文する旨を伝えると、スムーズに提供されることがあります。

喫煙ブースがある店舗はどこ？

はちきょうの店舗の中で、喫煙ブースを備えているのは「いくら御殿」のみです。これにより、喫煙者でも気兼ねなく食事を楽しむことができます。他の店舗では完全禁煙となっているため、事前に確認しておくと良いでしょう。

喫煙ブースは、広さや設備によって異なるため、訪問時にはスタッフに問い合わせることをお勧めします。特に観光シーズン中は、混雑が予想されるため、事前に喫煙場所を確保しておくと安心です。

はちきょう-どこがいい？予約方法とメニューの楽しみ方

予約の必要性とスムーズな予約方法

はちきょうは観光客に大変人気のある店舗であるため、特に夕食時には予約が必須です。ほとんどの店舗では、予約がない場合、長時間待つことが予想されるため、事前に電話で予約を取ることを強くお勧めします。電話予約は15時以降に受付けており、希望日の数日前までに連絡するのが理想的です。

特に本店や別亭おやじは、観光シーズンにはすぐに満席となるため、計画的に予約を行いましょう。一方、比較的予約が取りやすいのは別亭おふくろやいくら御殿です。公式ウェブサイトでは各店舗の電話番号が記載されているため、希望の店舗に直接連絡してください。また、複数の店舗で予約状況を確認し、空いている店舗を利用することも可能です。

団体予約や貸切を希望する場合は、事前に店舗の詳細を確認することが重要です。特に宴会シーズンには、貸切対応可能な店舗に予約が集中する傾向があります。スムーズな予約のためには、人数や利用目的を明確に伝え、必要に応じて特別なリクエストも相談しましょう。

「はちきょう」と「いくら御殿」の違い

「はちきょう本店」と「いくら御殿」は同じ系列店舗ですが、いくつかの違いがあります。はちきょう本店や別亭では、賑やかな雰囲気と威勢の良い接客が特徴で、北海道ならではの活気を楽しむことができます。一方、いくら御殿は比較的落ち着いた雰囲気で、中二階席やお座敷席など、よりゆったりとした食事を楽しめる空間が整っています。

もう一つの大きな違いは、設備面です。いくら御殿では喫煙ブースが設けられており、愛煙家の方に配慮した作りになっています。その他のはちきょう店舗は禁煙となっているため、タバコを吸いたい方にはいくら御殿が適しています。また、いくら御殿は中二階席がある唯一の店舗で、他店舗では味わえない空間の特徴があります。

料理については、両店舗で提供されるメニューに大きな違いはなく、名物「つっこ飯」をはじめ、北海道の新鮮な海鮮料理を楽しむことができます。観光目的で訪れる方は、活気のあるはちきょう本店を、落ち着いた雰囲気で食事を楽しみたい方は、いくら御殿を選ぶと良いでしょう。

名物「つっこ飯」の魅力

はちきょうの名物料理「つっこ飯」は、多くの観光客を虜にしている看板メニューです。この料理の最大の特徴は、店員の威勢の良い掛け声とともに、いくらを丼に盛り付けるパフォーマンスです。「おいさー！」の掛け声が店内に響き渡る中、どんぶりからあふれんばかりのいくらが盛られる光景は、初めて訪れる人にとって特別な体験となるでしょう。

つっこ飯に使用されるいくらは、北海道産の鮭いくらを厳選して使用しており、粒が大きく、口の中でとろけるような食感が特徴です。味付けも絶妙で、醤油ベースの風味がご飯とよく合います。

このメニューは一度に大量のいくらを提供するため、残さず食べることがルールです。余った場合、罰金（寄付）が発生する仕組みになっており、食品ロス削減にもつながっています。訪問前にこのルールを理解し、適切な量を注文することが大切です。

注目のメニューと価格帯

はちきょうでは、つっこ飯以外にも新鮮な北海道の海鮮料理が豊富に揃っています。刺身の盛り合わせ、ホッケの開き、ザンギ、カニクリームコロッケなどが特に人気です。刺身の盛り合わせでは、旬の魚介類を贅沢に堪能できる一方、ホッケの開きは北海道ならではの脂の乗った味わいが魅力です。

価格帯は、1品あたり数百円から数千円までと幅広く、つっこ飯の料金は約3000円程度です。宴会向けのコースメニューも用意されており、予算に応じて選ぶことができます。また、ドリンクメニューも充実しており、北海道限定の地酒やナポリンサワーなどを楽しむことが可能です。

価格にはサービス料や税込み価格が含まれているため、安心して利用できます。詳細な価格情報は公式ウェブサイトやメニュー表を参照してください。

団体予約と貸切対応のポイント

はちきょうでは団体客や貸切の予約にも対応しており、特に別亭おふくろは団体利用に適した掘りごたつ席を完備しています。宴会や歓送迎会などの特別なイベントにも柔軟に対応できるため、大人数での利用を検討している場合には最適です。

貸切の場合、通常の席予約よりも早めに計画を立てることが重要です。特に年末年始や観光シーズン中は、希望日に予約を取るのが難しくなるため、数週間前には連絡を取ることをお勧めします。事前に利用人数や料理の内容、開始時間などを詳細に伝えることで、スムーズに対応してもらえるでしょう。

予約時には、飲み放題プランの有無や、予算に応じたコース設定についても相談できます。店舗によって異なる対応が可能なため、詳細は直接問い合わせて確認してください。

オンラインショップで購入できるお土産

はちきょうでは、オンラインショップ「はちきょう市場」を通じて、お土産用の海鮮商品を購入することができます。人気商品の一つは「元祖つっこ飯のいくら醤油漬け」で、自宅にいながらもはちきょうの味を再現することが可能です。

そのほかにも、北海道産のエゾバフンウニや毛蟹、浜焼きセットなど、贈り物にも最適なラインナップが揃っています。いくらは、年間20トンを仕入れているはちきょうグループの水産会社が厳選しており、品質にこだわった商品です。

注文はウェブサイトから簡単に行うことができ、全国配送にも対応しています。特に観光客にとって、旅行後の思い出として、また家族や友人へのお土産として利用されることが多いです。オンラインショップを活用して、北海道の味を存分に楽しんでみてください。

はちきょう-どこがいい？店舗ごとの特徴と選び方：まとめ

記事のポイントをまとめます。